第(2/3)页

    “这山葵的味道要比普通芥末的辣味更加细腻，也多了一层温润的甜味，不愧是最顶级的芥末酱。”

    细细感受完山葵的味道，林一凡满意地点了点头，觉得今天的晚餐绝对能够让他大饱口福。

    山葵的那种辛辣，不是那种辣的喉咙疼的那种纯粹的辣意。

    在辛辣完成第一波刺激之后，立马就会有一股清甜的滋味补上，安抚刺痛的舌头。

    两种口味掺杂在一起，恰到好处，在完美体验辛辣的刺激之余，又不会弄得受不了。

    “生鱼片已经做的差不多了，你看看成色如何。”这时，其他人端着已经切好的生鱼片走了过来。

    “这么薄，你们的手艺可以啊。”林一凡看着虽说不上薄如蝉翼，但也已经有些透明的生鱼片，有些意外道。

    他没想到，这些人居然会有这么好的刀工。

    “其实里面大部分的生鱼片都是茜茜姐切的，她的刀工真的太赞了。”林巧儿嬉笑着说道。

    “我觉得还好吧，放在古代也就是把负心汉碎尸万段的水平。”

    颜思茜手里拿着一把小刀，不断地比划着，也不知道想干嘛。

    “咳咳，还是别玩刀了，挺危险的，快点来吃生鱼片吧。”看着颜思茜手中的刀，林一凡莫名感觉有些心虚。

    “今天的晚餐真的只有生鱼片吗，只吃一点尝尝鲜还好，要是吃多了感染了寄生虫，那就麻烦了。”

    曾清婉看着那堆生鱼片，还是有些犹豫。

    像生鱼片这种生食，吃了之后是很可能感染寄生虫的。

    别看那些生鱼片表面上好像干干净净的，其实不知道有多少人眼看不见的寄生虫。

    像曾清婉她们家，每年都要收治不少个感染了寄生虫的病人，都是吃生鱼片吃出来的。

    “不用太担心，这不是有山葵根吗，杀菌能力是很强的，基本能干掉里面大部分的寄生虫。”

    “而且那条河你也看见了，河水清澈，环境很好，鱼身上带的寄生虫也会少不少。”

    林一凡解释道。

    芥末能成为生鱼片的最佳佐料，不是没有原因的。

    除了它辛辣的口感，能将生鱼片的鲜美味道全部激发出来之外，其能够杀菌的能力是很重要的一点。

    正因为有了山葵根，他才会想着吃生鱼片，不然做成烤鱼它不香吗？
    第(2/3)页